Mo le malamalama atili e uiga i le gaosiga mo capsule vaivai.O iinei matou te fia tuʻuina atu ai se faʻamatalaga auiliili e pei ona taua i lalo:
1. Fuafua mea mata e tusa ai ma le faiga o le gaosiga
2. Fa'aopopo vai ile tane ma fa'avela ile 70 tikeri.ona sosoo ai lea ma le faʻaopopoina o le glycerin, lanu ma mea faʻasao i totonu o le fagu faʻafefete gelatin;
3.After 1-2hours, tuu gelatin granule Seia solo uma, ona defoaming (tusa ma le 50-65 tikeri)
4. Tatala le masini fa'amama pe a mae'a le pa'u gelatin i le vai.Atonu e tusa ma le 30-90mintues i lalo o le tulaga o le mamafa o le mamafa -0.08 MPa i le taimi ole gaogao.Ole taimi e fa'alagolago ile aofa'i ole vai gelatin ile taimi ole gaosiga.
5. Tuu i totonu o se paelo faʻasao vevela ma tuʻu e tu mo le 2 i le 4 itula.O le faʻamoemoe o le faʻanofoina o pulu i se laʻititi laʻititi.
6.Pill faia -(eseese limu, e tusa ai ma lou manaoga)
7.Shape - (i totonu o le fale puipui, 4hours, susu 30%, vevela vevela tumau 22-25%)
8. Fa'agogo - o le fa'agasologa lea e aveese ai le tele o le susu mai le atigi gelatin e fa'aiti'i ma fa'amaua le so'o.Fa'agogo e tupu a le o le pa'u po'o le tu'ufa'atasiga o le pa'u ma le fata fa'amago.
9. Inspection - Filifiliga tusi lesona, o le fua faatatau o le pasi e 95% -99%
O iinei matou te fia faʻasoa atu ia te oe se faʻamanuiaga e ala i le faʻaaogaina o la matou gelatin mo pusa vaivai e pei ona i lalo:
1. maualuga mama, extrusion maualuga.(o la matou gelatin ma le tele o le voluma e malosi le vai. O le taimi nei o le ato afifi matou te faʻaaogaina e sili atu le telē nai lo le taimi muamua. Faʻatasia le vasega, o le matou 20kgs e tutusa ma le 25kgs mai isi faʻatau.)
2. Faʻaititia le tau o le gaosiga ma le maualuga o le gaosiga.Ole fua ole gelatin ma le vai ole 1:1 e oo lava ile 1:1.2 ona o lo tatou mama maualuga lea e mafai ona faʻaleleia ai le gaosiga.E faʻatusatusa le gelatin mai Rosselot o lona tau e faʻaititia tele.
3. O le gelatin netting e latalata i le 0% ona e mafai ona toe faʻaaogaina faʻatasi ma le 200bloom (15°E) e faapaleni ai le viscosity, ona mafai lea ona faʻaoga faʻatasi ma gelatin 180bloom faʻatasi e maua ai le pusa vaivai.
Taimi meli: Mati-29-2021